Agenda de eventos
Premios 'Miguel de Cervantes' de Gastronomía
Promoción / Turismo / Deportes
Premios 'Miguel de Cervantes' de Gastronomía
Organiza
Junta Castilla-La Mancha
Fecha/Lugar
12/07/2016 Castilla-La Mancha
Compartir Facebook | Twitter
Más información

Consulta o descarga la convocatoria completa aquí.

 

[Extracto]

 

El objetivo es reconocer la calidad tanto en la cocina tradicional como en la cocina de vanguardia, así como el cuidado en el diseño de la carta de vinos en los establecimientos de restauración de Castilla-La Mancha.

 

Modalidades y premios


a) Modalidad de Cocina Manchega Tradicional.
Primer premio: 2.000 €, trofeo conmemorativo y diploma.

Segundo premio: 1.000 € y diploma.


b) Modalidad de Cocina Manchega de Vanguardia.
Primer premio: 2.000 €, trofeo conmemorativo y diploma.
Segundo premio: 1.000 € y diploma.


c) Modalidad Carta de Vinos.
Primer premio: 2.000 €, trofeo conmemorativo y diploma.

 

Destinatarios


Establecimientos de restauración. Cada establecimiento sólo podrá participar en una única modalidad de cocina, a excepción de la Modalidad de Carta de Vinos, a la que si podrá optar en concurrencia con otra de Cocina.

 

Plazo y forma de presentación de solicitudes

 

Las candidaturas deberán presentarse en el plazo de 1 mes, a contar desde el día siguiente al de la publicació en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (publicado el 12 de julio de 2016).